Frischluftedition

Oberbayern aktiv sein und schlemmen für Flexitarie

<p>Michael Reimer en Katrin Susanne Baur presenteren in hun volledig herziene deel 2 "Oberbayern aktiv sein und schlemmen für Flexitarier" 40 aantrekkelijke excursiebestemmingen in Opper-Beieren tussen Chiemgau en Lech, inclusief vier omwegen naar Tirol. Elk van de gepresenteerde fiets- en wandeltochten leidt direct naar een geselecteerd gastronomisch adres dat duurzaam werkt en een smaak voor vegetarisch eten heeft ontwikkeld. Elke bestemming is voorzien van een duidelijk pictogram met informatie over de activiteit, hoe er te komen met het openbaar vervoer, badzones en kindvriendelijkheid. Vooral plaatsen met een biologische keuken worden benadrukt. En amateurkoks, opgelet: 8 restauranthouders onthullen hun eigen recept om te koken.</p> <p>* Een flexitariër is een parttime vegetariër die af en toe vlees eet als hij weet waar het vandaan komt. Of, om de AID (Infodienst für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) te citeren, "een zeer gematigde, dierenwelzijnsbewuste en zeer kwaliteitsbewuste vleeseter"</p> <ul> <li> 16 mooie badplaatsen aan rivieren en meren </li> <li> 34 bestemmingen met openbaar vervoer </li> <li> 18 restaurants met biologische keuken </li> </ul> <p>Michael Reimer, Katrin Susanne Baur | Verlag Frischluft Edition | 3. Editie 2013 | 160 pagina's | veel kleurenfoto's | formaat 16,5 x 23,5 cm | paperback</p>